Agotado
Click para agrandar
Adega Terras Mancas - Terras Mancas Blanco
Adega Terras Mancas - Terras Mancas Blanco 53.00 €
Volver a los productos
Vino QUÉROTE - Adega Trasdovento
Vino QUÉROTE - Adega Trasdovento
Méndez Rojo

Colección Vía Romana Premium – Méndez Rojo

56.00 €

Esta colección está compuesta por tres de los vinos elaborados en viñedos de la D.O. Ribeira Sacra.

Vía Romana Mencía Añada: la fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada 24-26°C, tras la cual se realiza la fermentación maloláctica. Elaboramos este vino con un clarificante vegetal: la proteína de guisante. Es por ello que conseguimos certificar Vía Romana Mencía Añada como vino vegano: el primero en Galicia.

VR Barrica: Vino Mencía de alta calidad procedente de las cepas de más edad y un periodo de maduración en botella de 6 meses. VR procede de nuestros viñedos con más edad con rendimientos entorno a 1kg. de fruto por cepa lo cual nos asegura uno de nuestros principales propósitos, la más alta calidad.

Vía Romana Godello: Elaborado con la variedad Godello dentro de la D.O. Ribeira Sacra, con producción reducida para ofrecer toda la complejidad y elegancia de la uva. Vendimia manual, seguida de despalillado, se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una elaboración exigente para un blanco muy especial.

Marca

Méndez Rojo

D.O

Ribeira Sacra

Sin existencias

SKU: SR-BE-MR13 Categorías: , , , ,
Descripción

CARACTERÍSTICAS

Una colección de tres de los vinos de nuestra bodega en Ribeira Sacra

  • Via Romana Añada
  • Vía Romana Barrica
  • Vía Romana Godello

Variedad: Mencía y Godello

CATA

Vía Romana Mencía Añada: de nariz franca. Aromas varietales muy intensos a fresas y grosellas negras, con notas forales y lácteas. Balsámico y mineral.

VR Barrica: limpio y brillante. En nariz presenta notas de frutos rojos, balsámicos, barrica bien ensamblada aportando sutiles notas especiadas. En boca tiene buena estructura, buen cuerpo, buena persistencia dejando recuerdos a fruta roja y especias.

Vía Romana Godello: en nariz cuenta con recuerdos a fruta blanca (pera y manzana), aromas florales y una sutil presencia de frutas de hueso (melocotón). Paladar sabroso, redondo y amplio sin perder la frescura.

MÉNDEZ ROJO

Solo con ilusión, tesón y mucho esfuerzo se alcanzan los sueños. Hace más de 80 años que comenzó la gestación de este proyecto en el que los que ahora estamos ponemos nuestro granito de arena para que las siguientes generaciones puedan continuar con la labor de nuestros ancestros.

CONÓCENOS

OTROS PRODUCTOS DE MÉNDEZ ROJO

ESTOS VINOS COMBINAN GENIAL CON

ADVERTENCIA
Toda la información que se detalla en las fichas de productos o rutas, así como otro tipo de información como nutricional, reservas, etc puede verse modificada por los fabricantes y hosteleros. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.
Envío y transporte

El plazo de entrega de los pedidos es entre 48h y 72h, desde su salida de almacén notificada por correo electrónico, para los pedidos recibidos de lunes a jueves. Los pedidos recibidos en viernes o días festivos serán gestionados el primer día hábil posterior. En caso de no disponer de algún artículo de su pedido, le informaríamos vía email, teléfono o SMS dándole un plazo de entrega estimado.
En cuanto el paquete haya salido hacia su destino le enviaremos una confirmación a su correo.

Los envíos de los pedidos se realizarán habitualmente mediante mensajería express (trabajamos con varias compañías de logística). Los pedidos de productos frescos se enviarán con transporte refrigerado que garantice la recepción del producto en buenas condiciones.