CARACTERÍSTICAS
Reconocimientos:
- Premio Anuaria de Packaging
- Concurso Mundial de Bruselas. Medalla de Oro.
- Concurso Internacional de Vinos. Iber Wine. Medalla de plata.
- Colleita de Oro e Prata. Consello Regulador Rias Baixas.
- Puntuación Guía Repsol 90 puntos
Temperatura de servicio: 12oC
Alcohol: 13%
Maridaje: Aves, Moluscos y crustáceos, Verduras y hortalizas, Pasta, Pescados, Aperitivos
FORMATO
- Pack de 3 botellas
- Pack de 6 botellas
CATA
Vista. Amarillo pajizo con ribetes verdosos, brillante y atractivo, con buena lágrima
Aroma. Intensidad alta, con predominio de varietales como la manzana, cítricos y ligeros toques especiados. En el conjunto, también aparecen los tropicales como el mango y la piña, y hacia el final, encontramos flores blancas.
Sabor. Paso de boca largo, voluminoso y con gran equilibrio. Acidez bien integrada, sin aristas que hace que su estructura tenga mucha potencia.
ÁBALO MÉNDEZ
Antonio Abalo Méndez es el alma mater de nuestra bodega familiar que cultiva un viñedo propio de tan sólo dos hectáreas, que atesora cepas centenarias de la uva emblemática de Rias Baixas, la Albariño.
