DESCRIPCIÓN
LOCALIZACIÓN
La Xoubiña de Rianxo, tiene su origen en un lugar muy especial: las Rías Bajas gallegas. Procedente de la Zona de Captura FAO27.
PESCA
La xoubiña se captura artesanalmente con “arte do xeito” en los meses de Junio y Julio. En estos meses la xoubiña está en su máxima plenitud y es cuando acumula más grasa y sabor. Un manjar excepcional del mar gallego.
ELABORACIÓN
La Xoubiña de Rianxo se captura en el momento ideal y en menos de 6 horas llega a la lata, preservando así su frescura y calidad excepcional. Tras un meticuloso proceso artesanal, la Xoubiña se macera durante más de 9 meses en aceite de oliva virgen extra.
EL SELLO XOUBA DE RIANXO
El sello de calidad “Xouba de Rianxo” no es solo un distintivo, es una garantía de calidad excepcional, ya que certifica origen del producto, así como la sostenibilidad y la protección del ecosistema marino
FORMATO
Packs de 4 latas a elegir entre:
- 16/20 pzs
- 20/25 pzs
CONSERVAS EVAMA
Nuestra pasión por el mar, el legado de nuestra familia y el sueño de un emprendor, hacen que seleccionemos cuidadosamente nuestros mejillones, y los elaboremos con los mejores ingredientes, sin conservantes ni aditivos.
En Conservas EVAMA, la búsqueda de la perfección es nuestro propósito.
